Необходимые условия для выращивания базилика.
Базилик — теплолюбивое растение. Всходы появляются при температуре 30-35 °С через 6-7 дней, при 20-22 °С — на 9-11 день. Базилик очень отзывчив на удобрения — внесение азотных удобрений значительно увеличивает урожай зеленой массы, фосфорные и калийные удобрения повышают содержание эфирных масел.
Базилик выращивают в пленочных теплицах через рассаду, которую выращивают в течение 35-40 суток после появления всходов. Семена высевают в конце марта — начале апреля в ящики, наполненные смесью перегноя и торфа. Расстояние между рядами 5 см, глубина заделки семян 0,5 см. Посеянные семена присыпают той же смесью и поливают. Ящики закрывают пленкой и ставят в теплое место.
При благоприятных условиях всходы появляются через 9-11 суток. После этого пленку снимают, ящики переставляют ближе к свету, а температуру снижают до 15-17 °С. Через несколько дней ее снова повышают до 20-22 °С. Поливают базилик очень осторожно теплой водой — посевы базилика нельзя переувлажнять, так как может появиться черная ножка. В возрасте 20 дней сеянцы пикируют в горшочки диаметром 5 см или в ящик на расстоянии 5x5 см. Рассаду подкармливают раствором минеральных удобрений (на 1 л воды: аммиачной селитры 1 г, суперфосфата 2 г, сульфата калия 1 г).
Рассаду высаживают в пленочную теплицу в начале июня. Расстояние между рядами 20 см, между растениями 15-20 см. Уход заключается в поливах, 1-2 подкормках комплексными удобрениями (20-30 г/м2), рыхлении.
Базилик убирают постепенно, обламывая верхушку и боковые побеги, связывают пучками и высушивают в проветриваемом помещении. Сухие стебли и листья перемалывают в кофейной мельнице и помещают в герметичную банку.
Нет комментариев. Ваш будет первым!