Помидоры, томаты. Все о выращивании помидоров

Томаты (помидоры) — травянистое растение семейства пасленовых, в дикорастущем состоянии многолетнее, но разводимое как однолетняя овощная культура. Родина помидоров — тропики Южной Америки.

Первых европейцев, побывавших в Южной Америке, удивили многие заморские фрукты, но особенно их поразили плоды, которые были так похожи на красные яблоки, но росли на кустах. Местное население с давних пор использовало эти плоды в пищу и называло их «томатами».

Болезни помидоров

Известно, что листья томатов обладают инсектицидными свойствами, поэтому их настои и отвар применяют против тли, листогрызущих вредителей, гусениц яблоневой плодожорки, гусениц капустной совки и лукового мотылька, против крыжовникового пилильщика и огневки. Посадки томатов в междурядьях крыжовника также отпугивают пилильщика и огневку. Все это так, но сами томаты подвергаются и нападению вредителей, и нашествию различных болезней.

Выращивание томатов в открытом грунте

Сроки высадки томатов в грунт очень ограниченны и различны не только в разных регионах нашей страны, но даже в разных областях. В открытый грунт томаты обычно высаживают между 6 и 11 июня. Если сомневаетесь, когда высаживать — спросите у соседей, выращивающих помидоры не один год — у них наверняка есть собственный опыт, когда именно лучше это сделать конкретно в вашей местности. В нашей Нижегородской области мы обычно занимаемся высадкой рассады помидор 6-7 июня. До этого времени сохраняется угроза заморозков на почве. В случае более поздних заморозков нужно своевременно прослушать прогноз погоды и укрыть на ночь томаты пленкой или лутрасилом. Впрочем, я ни разу сама этого не делала — моя прекрасно закаленная рассада не раз переносила легкие заморозки без всяких укрытий.

Подготовка семян томата к выращиванию рассады

Все начинается с него — маленького плоского семечка, удивительным образом хранящего в себе всю силу и мощь будущего растения. Лично я считаю, что успех будущего урожая закладывается именно в момент подготовки семян. Манипуляции, которые необходимо с ними проделать до того, как поместить в землю, очень просты, но нельзя пренебрегать ни одним этапом подготовки.

Сразу скажу: на подготовку семян у вас уйдет как минимум три дня, так что не спешите вместе с ними доставать горшочки или посадочные ящики.

Приобретение семян томатов

У начинающих огородников первым возникает вопрос: где взять семена? У нас в деревне, конечно, с этим проще — можно попросить у соседей. Если озаботился еще летом, то можно и сам продукт попробовать, выбрать, что понравится. Кстати, способ выращивания томатов в значительной степени зависит именно от сорта, так что заодно нужно получить и рекомендации: как, куда, когда высаживать.

Как перевезти рассаду томатов без травм

Надежнее всего перевозить рассаду в высоких узких картонных коробках, оклеенных скотчем, в которых ее можно разместить только в 2-3 ряда. Если после установки рассады осталось свободное место, то его надо заполнить смятой бумагой или газетами, чтобы горшочки стояли плотно.

Растрескиваются плоды томатов. Почему?

Эта проблема возникает, когда в засушливую погоду вы долго не были на участке, а потом сразу обильно полили растения. В результате вода быстро поступает в плоды, стенки клеток эпидермиса не выдерживают повышенного давления и разрываются.

Выращивание томатов в теплице. Советы

Многие огородники предпочитают выращивать томаты в стационарных теплицах. В зонах рискованного земледелия это вполне оправданно. Но и в закрытом грунте следует соблюдать ряд требований этой южной культуры, чтобы получать стабильные урожаи.

Томаты высаживают в обогреваемые теплицы в марте - начале апреля, в необогреваемые - в конце апреля - начале мая. Для посадки используют рассаду в возрасте 45-60 дней.

Уход за рассадой томатов в домашних условиях

Как только появляются первые всходы (в виде крючочков), пленки с емкостей убирают, а саму рассаду ставят на светлое теплое место.

Температурный режим

Температуру немного снижают и в первую неделю поддерживают до 12-15°С днем и 8-10°С ночью. Для этого на ночь обычно немного приоткрывают окно или форточку. Во вторую неделю температуру повышают на 3-4° как днем, так и ночью. Такой температурный режим соблюдают до появления третьего и четвертого настоящих листочков. В первую неделю рассада обычно укореняется.

Помидоры. Выращивание на огороде

Молодые растения имеют стержневой корень, но при пикировке и пересадке его рост ограничивается, поэтому сильно развиваются боковые корни в верхнем 30—40 см слое почвы. При безрассадной культуре корни томата углубляются до 1—1,5 м и широко распространяются в стороны. Это обеспечивает его относительно высокую засухоустойчивость при возделывании безрассадным способом в южных зонах.

Удобрения для томатов в открытом грунте

Томаты хорошо растут на плодородных участках с легкими супесчаными или суглинистыми почвами, где органические удобрения были внесены под предшествующую культуру.

На тяжелых, истощенных, плохо прогреваемых почвах томаты отстают в росте и не дают урожая зрелых плодов.

Как вырастить отличный урожай помидоров на дачном участке

Секреты повышения урожая

Как правило, начинающие садоводы и огородники думают, что нужно пройти всего лишь несколько простых этапов на пути к получению крупных и красивых плодов: посеять семена, дождаться всходов, изредка поливая растения, и вскоре щедрая и плодородная почва одарит человека своими сокровищами — томатами, баклажанами, картофелем и пр. 

Как собрать отличный урожай помидоров

Кроме обычных подготовительных манипуляций с семенами, пикировки, регулярной подкормки, полива, соблюдения правил совместимости и чередования, на урожай томатов можно повлиять и более нетрадиционными способами.

Вредители томатов. Как бороться

Вредители помидоров и борьба с ними

Тля на помидорах

Тля наносит существенный вред рассаде и взрослым растениям в защищенном грунте. Заселяет побеги, листья, цветки, высасывает соки из растений, вызывая скручивание листьев, усыхание цветков, недоразвитие и уродливость плодов. Зимует во взрослом или личиночном состоянии. 

Болезни помидоров. Лечение

Меры борьбы с болезнями помидоров

Фитофтороз, или бурая гниль плодов томатов

Фитофтороз — одна из самых распространенных и вредоносных болезней томата. Заболевание распространено главным образом в тех районах, где имеется фитофтороз на картофеле, так как возбудитель заболевания — один и тот же гриб. Фитофтороз поражает листья, стебли и плоды.