Свекла. Выращивание свеклы
Как вырастить свеклу на даче?
В какое время высаживают семена свеклы в открытый грунт? Как часто поливают растения свеклы. Как правильно ухаживать за свеклой на даче?
Столовая свекла требовательна к предшественникам, не выносит повторных посевов. Ее лучше выращивать после культур, под которые вносили органические удобрения, а также после капусты и картофеля.
Осенью гряду вскапывают на глубину не менее 30 см, Свекла плохо растет на подкисленных почвах, поэтому на кислых почвах можно при перекопке внести известь (до 200 г/м2). Весной при перекопке вносят удобрения: по 40 г/м2 аммиачной селитры, суперфосфата и сульфата калия.
На гряду шириной 1 м свеклу высевают в три ряда с расстоянием между рядами — 40 см и между растениями — 5-6 см. Посев проводится во второй декаде мая, после того как земля прогреется до 12-15 °С. Ранние посевы приводят к стрелкованию свеклы.
Семена свеклы находятся внутри сросшихся в клубочек окоплодников. В каждом клубочке (соплодии) обычно заключено семени. В последнее время идет селекция на односемянность (сорт Валента). Чтобы семена набухли и проросли, необходимо много воды, поэтому перед посевом гряду обильно поливают.
Семена перед посевом замачивают в воде при температуре 20-25 °С, затем подсушивают до сыпучести и высевают в бороздки с уплотненным дном. Такую бороздку можно сделать бруском с краем, обрезанным под углом 45°, — брусок укладывают на грядку и резко нажимают, получается бороздка с плотным ровным дном с глубиной 2,5-3 см. Семена высевают, закрывают почвой и прихлопывают тыльной стороной граблей.
Урожай свеклы зависит от густоты стояния растений и массы корнеплода. С увеличением расстояния между растениями масса корнеплода увеличивается. При посеве семян на расстоянии 5-6 см прореживание можно делать при появлении корнеплодов диаметром 3-3,5 см — в рядке должно оставаться от 10 до 20 растений.
В процессе выращивания свеклы проводят регулярные рыхления междурядий, постепенно увеличивая глубину обработки от 2-3 см до 8-10 см.
При достаточной заправке свеклу можно не подкармливать. Но на бедных почвах свеклу подкармливают. В фазе 2-3 настоящих листьев — кальциевой селитрой (20-30 г/м2) с последующим поливом и рыхлением. В фазе интенсивного нарастания корнеплодов — калийно-фосфорными удобрениями.
Поливают свеклу только при продолжительной засушливой погоде. Первый полив проводят после появления всходов. Целесообразно проводить поливы до прореживания и после него. После каждого полива и дождя необходимо разрыхлять междурядья и уничтожать сорные растения.
Корнеплоды свеклы не переносят заморозки, поэтому их необходимо убирать до конца сентября. При уборке листья обрезают коротко, не повреждая головки. Крупные и средние корнеплоды укладывают в ящики и помещают в подвал. Оптимальная температура хранения свеклы от 0 до 1 °С.
Мелкие корнеплоды можно консервировать — получается очень хорошая основа для холодного борща.
Можно ли свеклу вырастить через рассаду?
Выращивание через рассаду позволяет получить раннюю продукцию, потому что растения тогда не образовывают стеблей. Для получения рассады семена свеклы высевают в теплицу в середине апреля. Пересаживают ее на гряды во второй половине мая. Рассаду нужно высаживать до начала образования корнеплода. Если растения крупные и имеют 4-5 листьев, то 2 листа отщипывают, чтобы нормировать соотношение надземной части и корневой системы. Пересаживать рассаду следует вечером в обильно политую почву — «грязь». Сажать ее нельзя глубже, чем она была на рассадной грядке, — слишком глубокая посадка затрудняет образование корнеплода. Схема посадки — 20 х 15 см.
Почему в корнеплодах свеклы образуются дупла?
Дуплистость корнеплодов возникает при недостатке в почве бора — чаще это наблюдается на вновь осваиваемых торфяниках и песчаных почвах.
Рекомендуем посмотреть:
Нет комментариев. Ваш будет первым!