Как испечь сырное печенье

Как приготовить сырное печенье

Сырное печенье. Рецепт

Ингредиенты:

- творог (9%-ной жирности) - 200 г,

- маргарин для выпечки - 200 г,

- сыр кашковал, брынза или фета - 200 г,

- мука - 3 стакана,

- яйцо для смазки - 1 шт.,

- любой твердый сыр для посыпки - 200 г,

- соль,

- перец.

Приготовление сырного печенья

В чашу миксера сложить все ингредиенты для теста и перемешать до образования однородного теста.

Накрыть его пленкой и положить в холодильник на полчаса.

Раскатать слоем толщиной полсантиметра, нарезать на ромбики, посыпать тертым сыром, выложить на противень, смазанный маслом, и печь до готовности.

Вместе с сыром можно посыпать печенье и кунжутом.

Рекомендуем посмотреть:

Как испечь калачики

Свежий кекс и печенье