Еще на этапе заказа кухонного гарнитура необходимо продумать из какого материала и какая по форме будет мойка, так как мойка на кухне нужна всем не зависимо от того готовите вы часто и много, или редко и мало, или не готовите вообще. Но мыть посуду, овощи и фрукты приходится всем. И кто бы что ни говорил, а основное рабочее место на любой кухне — все-таки не у плиты, а у мойки.
Даже при наличии в доме посудомоечной машины нагрузка у кухонной мойки все равно остается большой. Ведь овощи в машине не помоешь, мясо не разморозишь, да, кстати, и не всякую посуду она «жалует». А потому хорошая мойка на кухне — вещь незаменимая.
Виды кухонных моек
По конструкции домашние кухонные мойки бывают: одночашевые, полутора- чашевые (с большой и маленькой чашами) и двухчашевые, а также с «крыльями» или без них. Крылья — это дополнительные рабочие поверхности справа или слева от мойки.
Если крыло расположено между мойкой и варочной панелью, его можно использовать и как подставку под раскаленные кастрюли и сковороды. При выборе «однокрылой» конструкции важно четко понимать, с какой стороны есть возможность установить крыло на вашей столешнице. Существуют реверсивные модели, с возможностью монтажа как справа, так и слева. В этих моделях нет отверстия для установки смесителя, его придется делать самим либо монтировать смеситель в столешницу.
Мойку можно установить по-разному, в зависимости от геометрической формы кухонного гарнитура.
Если встроенный кухонный гарнитур с единой столешницей имеет Г-образную форму, имеет смысл установить мойку в угол. В угол легко встраиваются и обычные одночашевые (круглые или квадратные) мойки. Но максимально рационально использовать пространство позволяют специальные угловые конструкции.
Это могут быть полутора - или двухчашевые мойки, где угол между чашами составляет 45 градусов; одно или полуторачашевые мойки со скошенными или треугольными крыльями; двухчашевые мойки с одним крылом, где чаши расположены в ряд, а крыло под прямым углом к ним.
Монтаж мойки
По типу монтажа мойки бывают накладными, врезными и интегрированными.
✓ Накладная мойка надевается на отдельно стоящую кухонную тумбу без верха, заменяя собой столешницу. Такие мойки постепенно «выходят в тираж».
✓ Врезная мойка вставляется в выпиленное под нее отверстие в столешнице и своими бортиками опирается на ее поверхность. В комплект обязательно входит резиновый уплотнитель. Врезные мойки могут монтироваться в любую поверхность, причем самостоятельно.
✓ Интегрированные мойки устанавливаются либо вровень со столешницей, либо ниже ее уровня. Такая «утопленная» мойка практически незаметна, да и глубина ее несколько увеличивается.
Однако, делая выбор в пользу «утопленной» мойки, учтите, что вам придется заказывать столешницу из камня (искусственного или натурального) или пластика. Дерево и ДСП не подойдут. К тому же подстольный монтаж — процесс трудоемкий, а значит, дорогой.
Из каких материалов изготавливают кухонные мойки?
Основной материал для производства моек — это нержавеющая сталь. Стальные мойки гигиеничны, жаростойки, ударопрочны. Максимум, что им грозит, — это царапины. Правда, есть и такие «нержавейки», которые со временем ржавеют! При выборе мойки нужно обращать внимание на марку стали, толщину стального листа и имя производителя.
Хорошие стальные мойки производятся из легированной стали, в которой содержится 18 % хрома и 10 % никеля. При этом производитель ставит маркировку — 18/10. Толщина стального листа у качественной мойки не может быть меньше 0,6 мм. Как известно, сталь — материал «звонкий». Но и с этим недостатком справились при помощи мягкой звукопоглощающей подкладки, которая клеится к обратной стороне. При покупке мойки переверните ее и проверьте наличие такой подкладки!
Цельная или сварная
Мойки из нержавеющей стали бывают цельнотянутыми (из единого листа) и сварными. Достоинство цельнотянутой мойки — в отсутствии швов и более низкой цене. Считалось, что такие мойки невозможно сделать глубже 15 см. Однако многие производители сумели преодолеть этот барьер. У фирмы Alveus, например, есть цельнотянутая мойка глубиной 25 см. Преимущество сварных моек в том, что они более толстые, а значит, более прочные — вмятины им не грозят. К тому же они лучше поглощают звук падающей воды. Недостаток — в наличии швов. Правда, некоторые производители так полируют и шлифуют швы, что они практически незаметны.
Кухонные мойки из керамики.jpg "Кухонная мойка")
Для кухни в классическом стиле нет более подходящей мойки, чем керамическая. Современные керамические мойки изготавливают не только из сантехнического фаянса, но и дорогого материала — фарфора. Фарфоровые мойки имеют более плотную структуру, чем фаянсовые, и меньше подвержены расколу. Им не страшны высокие температуры, пятна и царапины. А благодаря специальным покрытиям поверхности такие мойки требуют минимального ухода — грязь, жир и налет не задерживаются на них. Единственное требование — тяжелую посуду складывать в мойку очень аккуратно. Вероятность появления трещин не исключена. К недостаткам керамической мойки можно отнести тяжесть конструкции и, соответственно, трудоемкий монтаж.
Столешница и мойка из акрилового камня
Акриловый камень (Korian, Staron, Montelli и др), из которого делают кухонные столешницы, красив и пластичен, позволяет создавать любые, даже самые причудливые, формы. Изготавливают из него и кухонные мойки.
Встроенные в столешницу из того же материала, они «сливаются» с ней, и в результате образуют монолитную конструкцию без единого стыка и шва. Такой прием часто рекомендуют дизайнеры.
Однако акриловый камень «плохо переносит» слишком высокие температуры. Горячая вода из крана ему не страшна, но выливать в такую мойку крутой кипяток или, тем более, подгоревший жир категорически противопоказано.
Поэтому, если уж и заказывать мойку из акрилового камня, то лучше, чтобы ее дно было металлическим.
Кухонная мойка из искусственного гранита
Лучшим материалом для производства моек сегодня признан искусственный гранит. Это композит, который на 80 % состоит из крошки натурального гранита (или кварцевого песка) и на 20 % — из полимерных связующих. У каждого производителя материал имеет свое запатентованное название. Так, например, у Blanco (Германия) — это Silgranit, у Franke (Германия) — Fragranit, y Teka (Германия-Испания) —Tegranite + Nanogranite с антибактериальным эффектом, у Schock (Германия) — Cristalit, Cristadur и Cristastone, у Alveus (Словения) — Algranit, у «Полигран — М» (Россия) — Poligran и т. д.
Искусственный гранит по прочности не уступает натуральному, а по эксплуатационным свойствам, таким как влагостойкость, устойчивость к царапинам, сколам, пятнам, жиру и грязи, превосходит его.
Отличается материал и высокой жаростойкостью (выдерживает температуру свыше 220 градусов), хорошим звукопоглощением и приятной гладкой фактурой. Мойки из искусственного гранита могут быть практически любого цвета и конфигурации.
Советы по выбору кухонной мойки
❧ Кухонную мойку выбирайте на этапе заказа кухонного гарнитура с учетом размера и конфигурации тумбы под мойку, материала столешницы и т. д.
❧ Берите модели с большой чашей, чтобы вы могли мыть большие кастрюли и противни.
❧ Изучите материал, из которого изготовлена мойка, и тип ее монтажа.
❧ Учитывая монтаж смесителя — в столешницу или в мойку, — выбирайте мойку с отверстием под смеситель или без. Смесители массой до 6,5 кг не рассчитаны на установку в мойку из стали.
❧ Выбирая дополнительные аксессуары (измельчитель пищевых отходов, клапан автослива и кран для фильтрованной воды), уточните у консультанта, сколько дополнительных отверстий предусмотрено в выбранной вами модели.
➙ Советы специалиста
Качество стали на глаз определить невозможно. Зато можно «протестировать» мойку с помощью обычного магнита. Если мойка притягивает магнит, значит, покупать ее нельзя. Такая мойка со временем начнет ржаветь.
➙ СПРАВКА
Выбирать мойку нужно исходя из размеров тумбы, в которую вы собираетесь ее монтировать. Чаша со сливной арматурой должна легко входить между боковыми стенками тумбы.
Полезные детали кухонной мойки
❖ Клапан-автомат — позволяет управлять сливом в мойке поворотом одного рычага. Устанавливается на одном из краев мойки, чаще на переднем, и соединяется со сливом. С ним вы сможете закрывать и открывать сливное отверстие, не опуская руки в чашу, полную воды.
❖ Измельчитель отходов (диспоузер) — электрический прибор, который устанавливается под мойкой и через сливное отверстие соединяется с системой канализации. Отлично перемалывает овощные очистки, яичную и даже ореховую скорлупу, куриные и рыбные косточки, арбузные корки и другие пищевые отходы.
❖ Диспенсер — встроенный дозатор моющего средства. Емкость, куда заливается моющее средство, скрыта под мойкой, а сам дозатор устанавливается на мойку рядом со смесителем.
❖ Колландер — прямоугольная емкость из стали или пластика с отверстиями на дне. Накладывается сверху на чашу. В нем удобно мыть овощи и фрукты, а также размораживать мясо и рыбу из пластика или нержавейки.
❖ Передвижная разделочная доска. Встроенная в края мойки, она легко двигается вдоль поверхности крыла и чаши. Доска может быть пластиковой, стеклянной или деревянной. На ней очень удобно резать продукты и сбрасывать их в кастрюлю, стоящую в мойке.
Рекомендуем посмотреть:
Как самостоятельно установить мойку на кухне? Монтаж мойки
