· 70 г тыквы,
· 4 стакана молока,
· 1 стакан риса,
· 1 ст. ложка сливочного масла,
· 2 ст. ложки изюма,
· 1 ст. ложка сахара,
· соль.
1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать кусочками и опустить в кипящее молоко.
2. Рис перебрать, промыть и добавить к тыкве вместе с сахаром и солью.
3. Варить кашу на очень медленном огне. Когда молоко полностью впитается, добавить изюм, осторожно перемешать, положить сливочное масло и поставить кашу в духовку на 10 минут.
К каше можно подать варенье.
Нет комментариев. Ваш будет первым!