Хранение сельдерея. Необходимые условия для хранения сельдерея.
Листья сельдерея хранят в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Корнеплоды — в ящиках, переслоенных влажным песком.
Температура хранения 0-2 °С, относительная влажность — 90-95 % (при низкой влажности корнеплоды высыхают). Если в подвале достаточно места, то корнеплоды можно поместить в те ящики, в которых потом будет осуществляться выгонка рассады Температуру можно держать 4-5 °С. Если сельдерей укореняется его переносят в светлое помещение и поливают. Отрастающие листья отщипывают. Скорость отрастания зависит от температуры, массы корнеплода.
Сельдерей. Выращивание сельдерея
Нет комментариев. Ваш будет первым!