В пленочные теплицы редис высевают в начале апреля. Перед посевом перекапывают гряды, вносят на 1 м2 — 15 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата, 25 калийной соли. Посев проводят в рядки на расстоянии 20 см и 2-3 см между растениями. Сеют на глубину 1-1,5 см, на 1 м2 высевают 4-5 г. Посевы закрывают спанбондом для увеличения температуры почвы и сохранения влажности Оптимальная температура до появления всходов 18-20 °С. При появлении всходов температуру снижают и поддерживают дня на уровне 6-8 °С (вентилирование), затем растения выращивают при температуре 15-20 °С. Прореживание проводят через 7-10 дней после всходов. После прореживания поливают. Уборку корнеплодов редиса проводят выборочно.
В открытый грунт редис высевают в начале мая. Подготовка гряд осуществляется так же, как в теплице. В открытом грунте спанбонд можно держать на растениях до уборки. Рассеянная радиация, которая поступает к растениям через спанбонд, задерживает стрелкование. Последний срок посева — до середины мая. В осенний период посев проводят во второй половине августа. Высевают позднеспелые сорта, с цилиндрической формой корнеплода.
У корнеплодов редиса обрезают листья, затем тщательно моют и слегка подсушивают, чтобы они остались немного увлажненными. После этого корнеплоды упаковывают в пакеты из полиэтиленовой пленки и герметично завязывают. Хранят редис в холодильнике при температуре 2-3 °С.
Чем полезен редис. Лечебные свойства редиски
Рецепты приготовления салатов из овощей
Нет комментариев. Ваш будет первым!