Капуста белокочанная. Выращивание. Уход
В качестве подготовки к посеву семена капусты на 15 мин погружают в воду температурой 50 °С. Затем на 1 мин их перекладывают в холодную воду После этого в течение 12 ч их выдерживают в растворе микроэлементов, промывают чистой водой и еще 24 ч держат в холодильнике. Затем семена нужно подсушить, чтобы при посадке они не прилипали к рукам.
Капусту белокочанную чаще выращивают рассадным способом. В качестве грунта для посадки семян используют смесь равных частей дерновой земли, торфа и песка. Перед посадкой грунт поливают бледно-розовым раствором перманганата калия.
Семена сеют бороздками. Расстояние между семенами в ряду — 1 см, между бороздками — 3 см. Посевы выдерживают при температуре 20—25 °С. После появления всходов на одну неделю температуру окружающей среды понижают до 10 °С. Далее в дневное время она может повышаться до 17 градусов, а ночью снижаться до 9 °С.
Как только у рассады появятся первые два настоящих листочка, проводят первую внекорневую подкормку. Для этого используют 0,5 ч. л. комплексного минерального удобрения, растворенного в 1 л воды. Двухнедельную рассаду подвергают пикировке и заглубляют в грунт до семядольных листьев.
За 12 дней до пересадки в открытый грунт начинают закаливание рассады. После начала закаливания проводят вторую внекорневую подкормку капусты. Листочки обрабатывают раствором: по 1 ст. л. мочевины и калия сульфата, растворенных в 10 л воды.
Рассаду регулярно поливают. За неделю до пересадки полив прекращают и возобновляют за 2 ч до пересадки. В открытый грунт высаживают рассаду с 5—6-ю настоящими листьями.
Наилучшими предшественниками для капусты являются картофель, морковь, бобовые, лук, огурцы, сидераты. Участок начинают подготавливать еще осенью — вносят известь. Весной в почву вносят органические удобрения. На 1 м2 земли используют ведро компоста или перегноя. В каждую лунку для капусты вносят по 2 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. мочевины и 2 стакана древесной золы.
Рассаду ранних сортов капусты сажают по схеме 45 х 25 см, а поздних сортов — 35 х 60 см. Если капусту сажают семенами, то заделывают их в почву на глубину 1 см, всходы затем прореживают. Сразу после посева грядки поливают.
Капусту надо поливать, рыхлить, окучивать. После пересадки в открытый грунт рассаду необходимо на 2—3 дня затенить. Поливают капусту один раз в неделю, обильно. Рыхление почвы проводят на глубину 8 см. Капуста нуждается в окучивании. Первый раз его проводят через 20 дней после высадки рассады, второй — через 10 дней. Первое окучивание по срокам совпадает с подкормкой жидким коровяком. Можно для подкормки и одновременно борьбы с вредителями использовать древесную золу (1 стакан на 1 м2).
Как бороться с болезнями и вредителями капусты
Квашеная капуста. Как правильно квасить капусту?
Нет комментариев. Ваш будет первым!