Родиной вишни считается малоазиатское побережье Черного моря, откуда римский полководец Лукулл привез ее в
В Россию вишня попала в XII в. Ее появление связывают с именем Юрия Долгорукова, а с именем его сына Андрея Боголюбского связано появление знаменитой теперь владимирской вишни.
Вишня — растение неприхотливое. Ее стойкие сорта цветут и плодоносят даже в не очень солнечных краях нашей средней полосы. Ягоды вишни содержат много витаминов и микроэлементов. В них — до 17% Сахаров, не менее 3% органических кислот, каротин, содержатся соли меди, калия, железа, магния. В косточках вишни — до 35% жирного масла.
Все это богатство сохраняется в вареньях и компотах, экстрактах и настойках. Никакой заводской ликер не сравнится с вишневой настойкой.
Листья вишни используются при мариновании и солении огурцов и других овощей, а также как и ягоды, в лечебных целях. Ягоды улучшают аппетит, их можно есть в любом виде и количестве, особенно при малокровии. Вишневый морс хорошо утоляет жажду, а ягодная мякоть обладает антисептическими свойствами.
При хронических запорах вишневые ягоды действуют как нежное слабительное. Вишней с молоком в народной медицине лечат артриты, сок вишни используется как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей, отвар свежих листьев в молоке помогает при желтухе, а измельченные свежие листья и отвар из них как кровоостанавливающее средство. Целебными свойствами обладают и плодоножки: отвар из них — сильное противопоносное и мочегонное средство.
Мочегонное противопоносное средство:
1 ст. ложку ягод вишни размять, залить 1 стаканом горячего молока, довести до кипения. Охладить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
0,5 стакана свежего сока вишни принимать 3-4 раза в день.
2 ст. ложки мелко нарубленных молодых веточек и корешков вишни с вечера залить 1,5 стаканами кипятка в термос. Утром процедить. Настой сохранить в термосе. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения - не менее 2 месяцев.
Лечебные и полезные свойства банана. Чем полезен банан?
Чем полезен салат-латук? Лечебные и полезные свойства салата-латук
Нет комментариев. Ваш будет первым!