Словно девица-красавица стоит в осеннем лесу рябина среди темных елей и белоствольных берез. Накинула она на плечи шаль, расшитую резными золотисто-красными листьями, надела ожерелье из алых ягод.
Рябина часто разводится как декоративное дерево, но может быть использована и в качестве пищи. Свежие плоды рябины имеют горьковатый вкус, но после первых заморозков горечь исчезает.
Что можно приготовить из рябины?
Плоды рябины употребляются свежими, в виде варенья, джемов, киселей, а также мочеными и маринованными.
Любят рябину звери и птицы. Медведь бродит по лесным чащобам, собирает грибы, ягоды, желуди — нагуливает жирок к зиме. Если найдет в лесу рябину, унизанную гроздьями ягод, ловко наклонит гибкое дерево и с удовольствием полакомится его плодами.
Нравятся ягоды рябины и лесным великанам — лосям. Они, дотягиваясь до самой верхушки деревца, с аппетитом поедают его плоды и ветки, а упавшие на землю ягоды потом подберут мыши-полевки, ежи и белки.
Послушайте стихотворение.
На плечах ее косы длинные,
Брови смелые, соболиные.
Сарафан с широкой каймою,
Полушалок цветной с бахромою.
Золотыми расшитый листьями,
Разрисован алыми кистями.
Подойду и глазам не верится:
То стоит не юная девица,
А рябины тонкое деревце!
Ответьте на вопросы
• Как выглядит рябиновое деревце?
• Какого цвета гроздь ягод рябины?
• Какие звери любят ею полакомиться?
Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна
Нет комментариев. Ваш будет первым!