Как вырастить сладкий перец на даче

Сладкий перец. Выращивание

Общая характеристика

Сладкий перец - однолетнее растение семейства пасленовых.

Сорта и гибриды сладкого перца

Сортов и гибридов перца очень много. Они группируются на:

✓ раннеспелые: Мираж, Зорька, Корвет, Игрок, Калифорнийское чудо, Отелло F1, Агаповский, Ариес F1, Анлант, Бианка F1, Буратино F1, Винни-Пух, Желтый колокол и др.;

✓ среднеспелые: Нежность, Богатырь, Волжанин, Гранатовский;

✓ позднеспелые: Гладиатор, Ежик, Маяк и др.

Вредители и болезни сладкого перца

Перец страдает от медведки, голого слизня. Чаще поражается вершинной гнилью, вирусом табачной мозаики, вертициллезным увяданием.

Условия, необходимые для выращивания сладкого перца

Растение хорошо удается на суглинках с нейтральной или слабокислой реакцией. Перец — культура теплолюбивая, отводите под него защищенные от ветра солнечные грядки. Почву под перец готовьте так же, как и под помидоры.

Культура с достаточно длинным вегетативным периодом, поэтому выращивайте ее рассадным способом.

Высевайте семена с конца февраля, пикируйте в фазе первых настоящих листиков. Рассада готова к высадке в открытый грунт в возрасте 60—65 дней. Для этого выберите момент, когда минует угроза возвратных весенних заморозков, и размещайте растения по схеме 20 х 50—60 см, причем проследите за тем, чтобы уровень почвы не превышал тот, что был в рассадном ящике (перец не дает дополнительных корней и при заглублении угнетается).

Первый полив совпадает с высадкой рассады, второй — через 4—5 дней, в остальное время — через 7—10 дней в зависимости от погоды. После полива рыхлите почву, не допуская образования корки.

Перец необходимо несколько раз подкормить фосфорно-калийными удобрениями: через 2 недели после высадки, при массовом формировании плодов, через 2 недели после второй подкормки.

Уборку урожая проводите, когда перец достигнет технической зрелости.