Как вырастить зелень на подоконнике
При некоторой сноровке на подоконнике можно вырастить и пряности. Такие необходимые в кулинарии растения, как укроп, петрушка, базилик, сельдерей, мята, любисток и многие другие, прекрасно чувствуют себя и в комнате.
Для каждой пряности понадобится отдельный горшочек. Дело в том, что растения требуют различного ухода (режима поливки, количества света), поэтому вместе их выращивать нецелесообразно. Подавляющее число душистых трав не слишком требовательны к составу почвы, поэтому подойдет «легкая» смесь земли с песком в пропорции 4:1.
Кстати, чтобы не заглушить аромат растений, их не рекомендуется перекармливать удобрениями. Ведь клетки листьев способны накапливать химические вещества, а значит, вся подкормка со временем окажется в твоем желудке.
Практически все пряности можно выращивать из семян, которые продаются в любом специализированном магазине. Но перед тем как сделать выбор, стоит внимательно прочитать указания на упаковке. Такие многообещающие названия, как «Укроп обильнолиственный», не гарантируют успеха. Для огородика в квартире лучше подобрать семена с пометкой «сорт раннеспелый». А еще лучше, если ты увидишь на упаковке слова: «рекомендовано для выращивания в квартире». Это именно то, что нужно!
Условия, необходимые для выращивания зелени на подоконнике
Имей в виду, что такие растения, как кресс-салат (дает обильную зелень и обладает тонким ароматом) или огуречная трава (пахнет свежими огурцами и великолепно подходит для весенних салатов), любят свежий воздух, поэтому комнату, в которой они растут, стоит часто проветривать.
Укроп и петрушка — светолюбивы, выбери для них место, куда солнечные лучи попадают чаще всего. Вообще, специалисты советуют выращивать растения на подоконниках окон, выходящих на запад или восток. Таким образом, достигается оптимальная длина светового дня, растения не перегорают и не страдают от темноты.
А вот самые стойкие растения, зелень которых можно получить даже в полной темноте, — это ревень и щавель. Чтобы вырастить их дома, придется осенью заготовить черенки. Для этого выкопай корень из земли, раздели его на отрезки длиной около 10 см и храни до посадки в прохладном сухом месте. Высаживать черенки можно уже в декабре, тогда до апреля ты снимешь три урожая подряд!
Поливать растения надо часто, но не слишком обильно. Режим ты сможешь подобрать сама, учитывая глубину горшка, наличие в нем дренажной системы (в идеале на дно следует насыпать мелкие камушки, затем — крупнозернистый песок, а потом — уже почву), температурный режим в помещении.
При правильном уходе огородик подарит тебе не только кладовую витаминов, но и чудесную зелень, которая украсит и кухню, и гостиную, и детскую.
Рекомендуем посмотреть:
Сорта укропа
Очищение и освящение дома
Август. Календарь садовода
Траволечение. Полезные свойства укропа
Сырые блюда с плодами
