Рецепты из вишни

Вишня со сливками и орехами

Ягоды промыть, удалить косточки, выложить в вазочки, посыпать сахаром, украсить взбитыми сливками и молотыми ядрами грецких орехов.

Вишневое варенье

1 способ

Промытую вишню очистить от косточек, пересыпать сахаром, оставить на ночь. На следующий день варить на слабом огне до растворения сахара, затем варить на умеренном огне до готовности, периодически снимая пену. Добавить лимонный сок, охладить, разложить в банки.

2 способ

Сварить сироп и горячим сиропом залить ягоды (косточки можно удалить). Варить в 3-4 приема. Между каждой варкой отстаивать варенье 5-6 часов.

Рекомендуем посмотреть:

О лекарственных свойствах ягод вишни

Август. Календарь садовода

Мышиное лакомство

Компот из вишни

Сырые блюда с плодами