Перец нарезать кружочками, смешать с измельченным чесноком и тушить в течение 7 мин.
Курицу разрезать на порционные кусочки, натереть солью и обжарить на другой сковороде, вынуть, в оставшемся масле обжарить измельченный лук. Обжаренный лук смешать с перцем и чесноком и подержать на медленном огне в течение 3 мин. Сверху положить обжаренные куски курицы. Добавить замоченный чернослив, изюм, сахар. Все перемешать и тушить под закрытой крышкой 15 мин.
Нет комментариев. Ваш будет первым!