Разделы
Какие сорта сладкого перца возделываются в Нечерноземной зоне?
Сладкий перец — теплолюбивое растение и, в основном, его выращивают в пленочных сооружениях. Оптимальная температура для его выращивания 18-26 °С, продолжительность вегетационного периода 110-130 дней. Наиболее скороспелыми являются карликовый сорт Винни-Пух и сорт Юбилейный Семко, среднеспелыми: сорта Ласточка, Нежность, Здоровье, Калифорнийское чудо, гибриды Пламенный, Снегирек, Снежок, Золотинка.
❖ Ласточка — куст штамбовый, полураскидистый, высотой до 90-100 см. Плоды конусовидные или слегка овальные, окраска в технической спелости салатная, в биологической — красная. Средняя масса плода 70-80 г. Отличается дружным созреванием, повышенной лежкостью.
❖ Пламенный — скороспелый гибрид, период от всходов до созревания — 100-110 дней. Растение штамбовое, высокорослое, плод крупный, трапециевидной формы, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Средняя масса плода 100-120 г. Гибрид адаптирован к перепадам температуры.
❖ Снегирек — скороспелый гибрид, период от всходов до технической спелости 105-115 дней, растение штамбовое, средней облиственности. Плоды крупные, трапециевидной формы, темно- зеленые в технической зрелости, красные — в биологической. Средняя масса плода 130-140 г. Хорошо завязывает плоды при неблагоприятной погоде.
❖ Снежок — скороспелый гибрид, высокорослый, период от всходов до технической спелости 110-120 дней. Плоды крупные цилиндрической формы, в технической спелости темно-зеленые, в биологической — ярко-красные. Средняя масса плода 140-150 г. Хорошо адаптируется к пониженным температурам.
❖ Золотинка — среднеранний гибрид, период от всходов до технической спелости 120-130 дней, растение высокорослое, сомкнутое. Плоды очень крупные, трапецевидной формы, в технической спелости темно-зеленые, в биологической — желтые. Средняя масса плода 130-180 г.
❖ Белая ночь — скороспелый сорт, период от всходов до технической спелости 100-110 дней, растение средней облиственности. Плоды крупные, трапециевидной формы, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — желтые. Средняя масса 120-130 г.
❖ Винни-Пух — скороспелый, куст низкий, компактный, высотой 25-40 см, плоды крупные, на растении формируется от 2 до 5 плодов, при полном созревании плоды красные.
❖ Нежность — среднеранний. среднерослый, высота куста до 1 м. Плоды усечено-пирамидальные, массой до 100 г, толстостенные, окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная.
❖ Верность — раннеспелый, среднерослый, высота куста до 90 см. Плоды укороченно-конусовидные, массой 60-70 г. В технической спелости плоды желтовато-зеленые, в биологической — красные.
❖ Калифорнийское чудо (красный) — среднеранний, высокоурожайный, высота растений 60-70 см, плоды созревают через 130-140 дней после появления всходов. Масса плода 120-130 г, плоды крупные, призматические, в технической спелости — зеленые, в биологической — ярко-красного цвета.
❖ Калифорнийское чудо (желтый) — среднеранний, высокоурожайный, высота растений 70-80 см, плоды созревают через 120-130 дней от всходов, плоды кубовидные, массой 120-150 г. Окраска плодов зеленая, в биологической спелости — желтая.
Перец сладкий красный (заготовка для фарширования)
Маринованный болгарский (сладкий) перец
Курица, тушенная с черносливом. Рецепт с фото
Нет комментариев. Ваш будет первым!