Июль

Абрикосовый компот на зиму. Простой рецепт

Требуется: 3,5—4,5 кг абрикосов, 850 г сахара, 4 л воды (на 10 банок по 0,5 л).

Приготовление

Зрелые, но не размягченные абрикосы без повреждений вымыть. Надрезать вертикально вдоль по бороздке и удалить косточки.

Ежевичный сок на зиму. Рецепт

Требуется: 1 кг ежевики, 300 г сахара.

Приготовление

Спелую ежевику положить в сито или дуршлаг и промыть под проточной холодной водой. В эмалированный бак установить деревянную подставку и налить воды на 8-10 см.

На подставку установить эмалированную кастрюлю для приготовления сока. Бак накрыть двухслойным полотном и обвязать его веревкой. 

Сок из черной смородины на зиму. Рецепт

Требуется: 1 кг черной смородины, 120 мл воды.

Приготовление

Перебранные и промытые ягоды измельчить с помощью мясорубки с мелкой решеткой (2,5 мм в диаметре). Ягодную массу переложить в эмалированную кастрюлю и подлить воду. 

Теплый салат из индейки. Рецепт с фото

Филе индейки можно не варить, а обжарить. В этом случае индейку лучше предварительно замариновать в смеси оливкового масла и специй.

Ингредиенты:

- 250 г филе индейки

- 100 г бекона

- 2 помидора

- 1 стручок острого перца

- 1 небольшой пучок салата

- 1 ст. л. миндальных хлопьев

Из простого яйца можно приготовить много красивых и разнообразных бутербродов.

Бутерброд с яйцом. Рецепт

Как приготовить самостоятельно маринованную скумбрию?

Маринованная скумбрия. Рецепт

Медовуха. Рецепт

Для приготовления медовухи необходимо:

Хотите порадовать сегодня своих родных и близких чем-то вкусным, тогда испеките пирожки с капустой.

Как испечь пирожки с капустой?

Пирожки с капустой. Рецепт

Рецепт приготовления баранины

Баранина с овощами. Рецепт

Ингредиенты

Для их приготовления используется то же самое пресное тесто, что и для чебуреков, только кружочки следует вырезать рюмкой для вина. Для начинки, вообще говоря, можно использовать самые разнообразные продукты.

Черника очень полезная лечебная ягода. Конечно, чернику лучше кушать в свежем виде, но из неё можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Что же можно приготовить из черники?

Что можно приготовить из щавеля? Блюда из щавеля

Существует неверное представление о том, что щавель и ревень можно употреблять в пищу только до цветения, и объясняется это тем, что после цветения в этих растениях накапливается вредная щавелевая кислота. 

31 июля -Сегодня именины у Емельяна и Ивана

30 июля

Сегодня именины у Леонида, Маргариты и Марины

29 июля

Сегодня именины у Алевтины, Валентины, Ивана, Павла, Петра, Фёдора